這間位於嘉義市彌陀路上的鰭兵衛 是連鎖店 台北也有 嘉義是後來才開的
我只能說這間餐廳很高級 食材很新鮮
真的是一間高級日式料理店
一進去就可以看到吧檯了
我們沒有坐吧檯
應該是說 我也不愛吧檯=="
因為這樣會一直面對認真做壽司的廚師們（感覺怪怪 哈哈！！）
你看 這面牆是不是很有感覺
我想把這面牆給搬回家 哈哈
不說太多廢話了
趕快來看menu吧~~
menu大大一本
但裡面只有三頁而已
該怎麼說呢
只有一句話"貴鬆鬆"
好巴~好吃的料理 貴一點沒關係啦
反正又不常吃 你說是不是
我們點了不同種類的握壽
其實我根本不知道該點什麼
因為種類太多 不知道如何點起
全部交給別人來點餐 哈哈!!
海鱺握壽司(六貫) 240元
店家的哇西米是真的山葵去磨成的
不是一般鮮綠色的那種唷
鮭魚握壽司(六貫)240元
他的魚真的好新鮮阿~
其實他的壽司本身味道都很夠了
所以我根本都沒有沾任何醬料
不然通常我吃壽司都要沾醬的說 哈哈!!
再來是比目魚和海膽
天哪~~海膽好貴
一個要150元 哈哈哈!!!
但是真的好好吃喔~~味道超鮮美
比目魚握壽司也不用沾醬油
因為吃起來就很香了
重點是入口即化(真的!!!)
我以為我在吃棉花糖=="
才吃進嘴巴而已就自己化掉了~ 讚!!
酥炸軟殼蟹壽司(八罐) 180元
炸得真的很酥脆耶!! 吃起來有咖喫咖喫的聲音 哈哈XD
我們還點了甜點~
胡麻豆腐 60元
平價了八！！
這豆腐吃起來真的有香濃的胡麻味
上面還有一小坨的哇沙米唷^^
加在一起 好吃！
最後就是一碗好喝的鮭魚味噌湯 40元
鮮魚湯喝起來很夠味
魚肉給的也很大方唷
但吃完以上的一堆壽司
我真的超級飽
實在沒有多餘的胃來裝真鮮美的鮭魚肉了
吃了幾口 有點給他放棄了 哈哈
結論就是
這是一間很高級的日式料理店
價錢不太漂亮
但美食真的很美 呵呵～
地址：嘉義市彌陀路106號
電話：05-2716610
營業時間：
am11:30~pm14:00
pm15:00~pm21:00
每周二公休!!!
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